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農薬や化学肥料を一切使わずに育てたお米です。
堆肥として使用しているのは落ち葉や野草を原料とした腐葉土のみになります。
品種は「くまさんの輝き」で、コシヒカリやヒノヒカリよりも美味しいお米を作るべく、熊本の農研が開発した品種になります。
実際に食味値もヒノヒカリより良いです。
もっちり系。
栽培は熊本市南区の肥沃な土地で栽培しています。
乾燥は低音長時間、遠赤外線乾燥をしており、発芽玄米でも食べる事ができます。
生産は全て我家で行なっており、機械も独自なので他と混ざることは一切ありません。
約13℃にて冷蔵保管しています。
※1袋30kgなど、
他の量をご希望の方はメッセージ下さい。
割安で購入できます。
※新米は年明けからの出荷予定です。
種類···玄米
銘柄···森のくまさん、ヒノヒカリ、コシヒカリ
自然栽培、無農薬、無化学肥料、自然循環農法、秀明自然農法
量···15kg
商品の情報