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刃物の本場 堺の刃物メーカーで造られた
さびにくくて硬度が高い
高品質なセミステンレス割込鋼を使用した
和包丁タイプの三徳包丁です。
新品・未使用です。
刃渡り 165mmです。
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刀身の中心材がセミステンレス系で
とても硬いSKD鋼を使用しています。
薄い刃厚で薄い刃付けで
とてもよく切れます。
切れ味も長く持続します。
研ぎなおしもできます。
刃先が黒く変色しますがご使用に問題ございません。
ご使用後はふきんで水気をふいてください。
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