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シーズニング済、一度使用
アシモクラフツ
1857年にアルバート=カール・タークが創業したターク社のフライパン。ドイツの熟練した鍛冶職人たちが作り出す工程は150年以上変わらず、1つの鉄の塊から鍛造しています。本体と取っ手の間につなぎ目はなく、適切な手入れを続ければ長く使用する事が可能です。鉄は決して軽くはありませんが、熱を上手く伝える事ができるため、素材の味や食感を引き出し、より美味しく仕上げる事ができます。高温に強いのでアウトドアでも活躍してくれます。
材質/鉄
サイズ/直径:25.5cm、底面:19.5cm、深さ:4cm、重量:1.7kg 【取っ手含む】全長:46.0cm、高さ:7㎝
ブランド/TURK(ターク) / Germany(ドイツ)
生産国/Germany(ドイツ)
備考/・ハンドメイドのため、サイズ・重さに個体差がございます。
・最初の使用前に必ず焼き慣らし(油慣らし)を行って下さい。
・取っ手が調理中に熱くなるため、ミトンやタオルなどをご使用下さい。
・ご使用後はぬるま湯とタワシで汚れを落とし、軽く拭いた後に火にかけて完全に水気を飛ばして下さい。
商品について/オーブン可、直火可、IH可
asigrip_tkクラシック
サイズ:約35mm×120cm
溝幅:クラシック26mm-21mm
素材:楢
ネオジム
鉄製のプライパン用のgripです。
磁石で簡単に脱着出来ます。
《対応するフライパン》
・クラシック用…turk classic(22cm〜28cm)
《注意事項》
turk クラシックの持ち手の幅には結構個体差があり、稀にハマらない個体もあります。
商品の情報