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庖丁 工房 タダフサ★パン切り包丁
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![[1161]包丁 出刃包丁165mm 本水牛口本職用手打鍛造出刃包丁](https://static.mercdn.net/item/detail/orig/photos/m68806005941_1.jpg)
庖丁工房タダフサ
パン切り包丁 人気商品です。
・サイズ：刃渡り230mm[全長365mm]
・ブレード：完全3層[鋼:SLD鋼／地金:ステンレス]
・ハンドル：抗菌炭化木[栗材]
“波刃ではない”パン切り。
パンの切り口がなめらかでパンくずがほとんど出ません。
先端の波刃できっかけをつくることで、パンをつぶさずにすっと切れます。
サンドイッチのカットにも便利です。
※職人の手仕事により薄く繊細に刃先を研ぎ上げているため、ハードパンなどの“硬さ”によってはカットに向いていないものもあります
◎「庖丁工房タダフサ」の庖丁は、オールステンレスの包丁に比べ、鋭い切れ味をお楽しみいただける分、普段の手入れに少々注意が必要となります。切れ刃には鋼（ＳＬＤ鋼）を採用しているため、手入れや保管環境によって錆びが発生する場合があります。
手入れや保管環境によっては、一晩でも錆びが発生することもあります。
心地よい切れ味とともに、お手入れや研ぎ直しもあわせてお楽しみください。
価格: 12,650円(税込)
※我が家の包丁入れにサイズが合わず、買ったまま保管していました。
※とても人気で便利なパン切り包丁ですので、どなたかお使い頂けると嬉しいです。
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