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現在位置: オークショントップ > 食品・飲料・酒 > 飲料・酒 > 日本酒 > 十四代 中取り 播州山田錦 上諸白 2024年8月
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kJ-06d82cd6f5さん
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✨十四代 中取り 播州山田錦 上諸白
1.8L
2024年8月詰め
ヤマト運輸でクール便で発送いたします。
このお酒ですが
一般のお酒が「醪(もろみ)自動圧搾機」という機械で搾っているのに対して、この商品は、原料米に100%山田錦を使い、高級のお酒用に使われる「ふね」という手搾りの機器で搾られています。
お酒の搾り方には、「あらばしり」・「中取り」・「押切り」の三通りがあります。
このお酒は、順次に酒袋が積まれていき半分以上からいっぱいに積まれるまでに搾り、出てくるお酒「中取り」を使用しています。
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