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ストウブ ピュアグリル 蓋つき
シリアルナンバーあり、三越伊勢丹購入
直径26㎝。
手袋着用で箱から出して撮影しました。
定価27500円
「蒸す」と「グリル」の調理法のいいところを取り入れた調理法『スチーム&グリル』ができるグリルパンとガラス蓋のセット。 美しい焼き目はそのままに、食材がパサつくことなくしっとり仕上がります。 肉・魚は表面を焼いてから仕上げにスチームで中まで火を通し、野菜はスチームをしてから最後に焼き目を付けると旨味・栄養を逃しません。
黒マットエマイユ加工:内部はストウブ独自のザラザラ加工。
細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。 更に熱伝導・保温性が高くテーブルにそのまま出しても温かいまま料理を楽しめます。
*IH可。 *食洗機可。オーブン可。電子レンジ不可。*底面12cm未満のものは、IHが検知できないことがあります。
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